Durante los días 11 y 12
del presente, el Servicio Nacional de Sanidad Ambiental (SENASA) Chincha, representado
por el Ing. Ricardo Quintanilla Quispe, desarrollará, por primera vez, un
evento, de carácter nacional e internacional, consistente en una simulación de
la influenza aviar llegado a esta provincia.
La influenza aviar
(llamada también gripe del pollo) es una enfermedad viral, que afecta a las
aves y es Zoonótica, es decir, ataca también al ser humano.
Esta enfermedad mortal
puede acabar con las aves en 4 ó 5 días, dependiendo de la cantidad de virus
que ingresa al organismo del animal.
Los síntomas en el ser
humano empiezan con dolor de cabeza, fiebre y problemas en la respiración como
si fuese una simple gripe.
En las aves, primero
estas empiezan a decaerse, no concen y bajan de producción considerablemente
como en el caso de las gallinas.
Afortunadamente hasta el
momento en el Perú no se ha
registrado ningún caso,
incluido toda Sudamérica, pero sí se ha notado su presencia en México y en
partes de Europa.
Se ha escogido a Chincha
como sede, porque acá existe el 80% de avicultura en el Perú, y es por lo tanto
esta provincia altamente avicultora.
A esta importante cita -que tendrá como punto de
reunión el Hotel “La Estancia del Sur” situado a la altura del camposanto
Mapfre, kilometro 192 de la Panamericana Sur- asistirán criadores a nivel de
Chincha y del país, así como veedores internacionales quienes brindarán sus
experiencias del caso, y se tratará de estudiar y afrontar esta enfermedad si
en caso llegara a estas latitudes, considerado en otros lugares del mundo como
pandemia.
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