La Plaza de Armas del
Centro Poblado Lomo Largo, jurisdicción del distrito de Sunampe en Chincha,
será el escenario el próximo domingo 10 de febrero, del VIII Festival de la
Chita y el Ceviche.
Este festival que se
inicia a las 10 de la mañana es organizado por la Dirección Zonal de Comercio
Exterior y Turismo –Chincha, y la Asociación de Pescadores Artesanales de las
Riberas de Chincha y Pampa de Cañete.
Los organizadores,
representados por el Ing. Adolfo Ramírez Zegarra de la Dirección de Comercio y
Carlos Quiroz Segura, ofrecieron el día de ayer una Conferencia de Prensa en
donde dieron a conocer las actividades
que comprende este Festival, absolviendo luego todas las inquietudes de los
hombres de prensa.
En el Festival de la
Chita y Ceviche, se expenderá al público variados potajes a base de pescado a
precios módicos, contándose entre ellos, el ceviche mixto, sudado, chicharón de
chita, lenguado y chita frita. Además en esta fiesta gastronómica se presentará
otra variedad del ceviche con tollo,
guitarra y mejillones.
La inauguración del
festival se realizará a partir de las 10 de la mañana, después del paseo
izamiento del bicolor nacional, acto que contará con la participación de las
autoridades de la provincia de Chincha.
Las palabras de bienvenida estarán a cargo del
presidente de la Asociación de Pescadores Artesanales de las Riberas de
Chincha, Sr. Carlos Quiróz Segura. Habrá
participación de grupos folklóricos y danzas típicas. Se contará con la
presencia de Guiller chinchano, el Grupo Musical “La vieja Trova” de Lima y el
Grupo Musical Sétima Armonía.
Un trabajo conjunto
vienen realizando los integrantes de esta Asociación de Pescadores Artesanales
para logar el éxito de este festival. Dicha Asociación está presidida por
Carlos Wilfredo Quiróz Segura e integrada por Oscar Rafael Chumbiauca
Montesinos, José Luis Pachas Polo, Abelardo Ricardo Pachas Abregú, Domingo
Encarnación Chacaliaza Yerén.
También integran esta
junta directiva, Juan Bejarano Pachas, Pedro Pablo Pachas Torres, Teobaldo
Castilla De la Cruz, José Ramos Cabrera y Marcelino Tasayco Tasayco.
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