En la ciudad de Chincha
Alta, como en diversas partes del país, se celebrará el próximo sábado 2 de
febrero el DÍA NACIONAL DEL PISCO SOUR.
La Dirección Regional de
la Producción del Gobierno Regional de Ica, a través de su oficina PRODUCE
Chincha, viene organizando el Festival del Pisco Sour, evento a realizarse a
partir de las 6.00 p.m. del citado día en la Plaza de Armas de Chincha Alta,
donde participan empresas productoras de pisco de la provincia de Chincha,
quienes prepararan y ofrecerán al público en general el coctel más exquisito a
base del producto bandera: el Pisco, bebida emblemática del país.
La Comisión Organizadora la preside el Lic. Nemesio Norabuena Colla,
Director de Industria de Chincha (e), contándose con la participación de
Bodegas y Viñedos Tabernero, Pisco Gamonal de Vitivinícola
Chinchaysuyo, Bodega y Viñedo
Grimaldi, Vinos y Pisco Amoretti, Pisco Puro Topará y Vinos y Pisco Bailetti.
Se instituyó como Día
del Pisco Sour el primer sábado del mes de febrero de cada año, por Resolución
Ministerial Produce N° 161, el 22 de abril del 2004, resolución que
reemplaza a la anterior que fijaba como
DÍA DEL PISCO SOUR, el 8 de febrero de cada año.
El Lic. Nemesio
Norabuena, viene invitando a las autoridades, representantes de instituciones,
como a la población chinchana en general a este Festival por el Día Nacional
del Pisco Sour.
Como en otros años han
sido invitados conjuntos musicales y solistas para amenizar este importante
evento que viene concitando la atención general.
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