Rutas y experiencias gastronómicas turísticas continúan en la provincia de Chincha

Chincha, es un destino turístico vibrante, reconocido por su rica herencia afroperuana, gastronomía, cultura y producción vitivinícola, en donde los turistas y/o visitantes disfrutan su estadía a través de sus experiencias en cada lugar, es por ello que, para difundir parte de esta oferta turística, y en un trabajo articulado entre la Cámara Gastronómica Turística del Perú, la Cámara de Comercio de Jesús María, que preside el Ing. Agustín Cisneros y la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo - Zonal Chincha, este último fin de semana recorrieron algunos establecimientos para continuar promoviendo una ruta llena de sabor y cultura con la finalidad de rendir homenaje a los impulsores de la gastronomía peruana, aquellos que mantienen vivas las tradiciones culinarias que identifican a cada región, además de promover el enoturismo.

En el Destino Chincha se desarrolló una nueva jornada de rutas gastronómicas, visitando bodegas, emprendimientos y espacios que reflejan la identidad y riqueza cultural de esta tierra bajo la dirección de Anggelly Pisfil Carrasco, directora nacional de Marketing de la cámara y el Lic. Martín Sam Solano, responsable de la Dircetur Zonal Chincha, ellos en esta segunda visita realizaron reportajes y reconocimientos como empresarios líderes a importantes espacios y referentes de la zona como al Hotel Punto Sur Lodge, Arama Macerados, MI FIRMA: Pisco y Vinos Personalizados, Hotel Viñas del Sol Eterno, Viñedos Las Barricas, Bodega Viñedos Racimo De Uva SAC, Restaurante D’Alexandra, Frida Mezcal Chincha, Viñedos El Encanto - El Viejo Neke, Dulcería Las Delicias – Chincha, Restaurante La Caja de Enrique, Condes Bar & Cátering, lo que servirá para ir diseñando algunas rutas y experiencias gastronómicas turísticas, con la finalidad de promocionarlos.

En la Ruta enoturística y gastronómica podrán disfrutar experiencias inolvidables, conocer el proceso de la elaboración y producción del pisco y el vino, así como de disfrutar y degustar los platos representativos como la carapulcra chinchana, sopa seca, chicharrones, desayunos tradicionales, dulces típicos, entre otros manjares

Todos los reconocimientos realizados por la Cámara Gastronómica Turística del Perú a los empresarios, emprendedores y establecimientos se realizan por su constante apoyo al turismo y a todas las iniciativas que impulsan el desarrollo turístico y empresarial de la provincia de Chincha, destacando su compromiso y colaboración permanente con este sector.

Estas experiencias realizadas en el Destino Chincha es solo una parte del recorrido, porque se continuará poniendo en valor a las empresas, personas y territorios que construyen la gastronomía peruana desde sus raíces y a la actividad turística.