En Ica, previo
al inicio del año escolar 2018, el Programa Nacional de Alimentación Escolar
Qali Warma, puso en marcha el proceso de distribución para abastecer a las instituciones
educativas públicas atendidas bajo la modalidad productos.
Con alimentos altamente nutritivos y variados, se
garantizará la provisión del servicio alimentario desde el primer día de clases
en beneficio de más de 108 mil niñas y niños.
La jefa de la Unidad Territorial de Ica, Betty De La
Cruz Palomino, informó que la distribución de los alimentos se viene realizando
desde 28 de febrero y culminará este martes 6 de marzo. La recepción de los
alimentos está a cargo de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) integrado
por el director, docentes y padres de familia, quienes verifican el buen estado
de los alimentos, la fecha de vencimiento que debe coincidir con lo descrito en
las actas de recepción y entrega aprobadas por Qali Warma.
El Programa monitorea la entrega de los productos a
las es-cuelas a través del aplicativo informático QW Proveedores, que permite
conocer en tiempo real el lugar, fecha y hora de la entrega, así como
evidencias fotográficas conforme al cumplimiento contractual que asumen las
empresas proveedoras.
Como parte de la mejora continua Qali Warma entregará
sangrecita para combatir la anemia y fortalecer la nutrición. También promueve
el consumo de alimentos locales como menestras, harina de maíz morado y harina
de plátano, conservas de carne, la leche, harina de maíz, harina de kiwicha,
harina de quinua, hojuelas de avena, galleta de quinua, galleta de Kiwicha,
galletas integrales, conservas de pescado, pollo, aceite vegetal, azúcar rubia,
arroz pilado superior, fideos de pasta larga, chocolate para taza, entre otros.
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