El día 27 de
junio de cada año celebramos el día del Avicultor en el Perú.
Un 27 de junio de 1938 se fundó la Asociación Peruana
de Avicultura (APA) que agrupó a los criadores de pollos y gallinas de una
naciente Avicultura. Posteriormente esta actividad se fue transformando en una
industria cuya actividad tiene una importante representación en la economía
nacional.
Actualmente ingresan mensualmente a crianza 57’ millones
de pollos y 1’750,000 gallinas dando empleo directo e indirectamente a unos
460,000 peruanos. Feliz Día señores avicultores de la región, especialmente de
Chincha.
J. Torriani – UNICA
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