SE ENTREGÓ A
POBLACIÓN GRATUITAMENTE Y POR ANIVERSARIO DE CHINCHA
Ayer domingo,
la Consejera Regional Esther Cartagena de Cotito, conocida cariñosamente como
´Mamainé´ sirvió gratuitamente más de dos mil porciones de carapulcra y sopa seca
a igual número de personas que se apostaron al medio día de ayer en el
boulevard Amador Ballumbrosio, que está al costa- do del templo Santo Domingo.
Esta
actividad registrada en la Programación por el 148° aniversario de creación
política de la provincia de Chincha, fue organizada por el Gobierno Regional
Ica, y estuvo a cargo de la Consejera, Esther Cartagena, quien expresó su agradecimiento
al Municipio Provincial de Chincha a la empresa Fideos Molitalia, Cámara Chin-chana deComercio, a los municipios distritales de Chincha
Baja, El Carmen, Pueblo Nuevo y a los clubes de madres que lo apoyaron.
Cabe
destacar al personal femenino que la apoyo en la preparación de este exquisito
potaje que es como conocido como
“manchapecho¨.
Apoyaron también la Cámara Peruana de cocineros Oficios y Afines del Perú,
cuyos directivos estuvieron en esta provincia.
Fue amenizada
la distribución de carapulcra y sopa seca, por la agrupación musical dirigida
por el popular “Sopa Seca”.
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