La Unidad Territorial Ica del Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma, reforzó la capacitación en temas de vigilancia
social del servicio alimentario en la región en la que participaron
gobernadores, representantes de salud, educación, gobiernos locales y agentes
comunitarios.
Durante el desarrollo de los talleres
descentralizados los participantes de las provincias de Chincha, Pisco, Ica,
Nasca y Palpa, reafirmaron su compromiso para asegurar una eficiente gestión
alimentaria en las Instituciones Educativas.
La capacitación se inició con
el modelo de cogestión que involucra la
participación articulada y de cooperación entre actores de la sociedad civil, a efectos de proveer un servicio de calidad a los usuarios.
Se les explicó acerca de las modalidades de
atención y de cada uno de los procesos como la recepción, almacenamiento,
preparación, distribución y consumo de los alimentos que entrega el Programa
los mismos que se complementan con las prácticas de buenos hábitos de higiene.
“Todos debemos involucrarnos en la vigilancia social,
para cautelar que los alimentos que reciben las Instituciones Educativas lleguen
en buen estado y que sean distribuidos de forma oportuna”, resaltó la directora
de la Unidad de Gestión Educativa Local de la Provincia de Chincha, Maritza
Angulo Muñante.
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